Doorgift Pengantin ~ Cupcake Coklat

Tempahan cupcakes coklat 1000 pcs untuk wedding doorgift di Kuala Lipis..Alhamdulillah pengantin sangat berpuas hati.. terima kasih Nabila dan pasangan. Selamat pengantin baru kami ucapkan..

Apam Mekar Special

Apam mekar special khas untuk anda.. kenapa special? Sebab ada filling kat tengah apam tu..hihi..nampak tak tu..dot dot kaler purple tu..ha! Yang tu la filling blueberry.. size mini..comel- comel je..

Berminat untuk tempahan wassap ye..017 3139044.

P/s: nak filling lain pun boleh..coklat,strawberry,orange.

Hamper Raya ~ Almond Rocher, Coklat Praline, Neslick Cracker ~

Alhamdulillah..Hamper raya tahun ni..3 jenis kuih. Almond Rocher, Neslick Cracker dan Coklat Praline. terima kasih kepada yang membuat tempahan. Semoga berpuas hati dan memenuhi citarasa. Ada rezeki kita berurusan lagi..InshaAllah.

Kuih Raya 2014

Assalammualaikum..
Masih belum terlambat rasanya nak update KUIH RAYA 2014.. jom intai kuihnya..semuanya sedap dengan harga yang berpatutan.

1. Rainbow Cookies - colourful, sedap, rapuh
2. Rocky Road - ada mashmallow di dalamnnya..crunchy and chewy..
3. Almond Rocher - full of roasted almond..dan dilimpahi dengan milk chocolates yang sedap! Very chocolatey!
4. Popia Udang - sedap, rangup, tidak berminyak
5. Neslick Cracker - kulit popia yang disaluti nestum dan horlick. Lemak manis dan sedap!
6. Red velvet Cheese - inspirasi dari kek popular red velvet. Ada cheese didalamnya..

Harga kuih seperti dalam gambar ye.. jika berminat, boleh pm di fb Roxana Kek & Coklat atau wasapp je Ana 017 3139044. Kuih mula diedarkan 2 minggu sebelum raya.

Rainbow cookies - Rm20

Rocky Road - Rm16

Almond rocher -Rm18

Popia udang- Rm25

Neslick Cracker -Rm13

Red velvet Cheese -Rm20

Berminat untuk tempahan kuih, boleh call/sms 011 12367369

Whatsapp 017 3139044

Cara buat Pretzel Cookies

Assalamm...hari ni nak share pic projek pretzel tempoh hari. Saya kongsikan di sini cara buatnya. Step by step.. Tak susah mana pun.. senang je..bole try yea..

-Cairkan coklat compound secara double boil -boleh guna dark/milk/white chocolates
-Ambil mini pretzel, celupkan dalam coklat cair tadi
-tabur topping di atas - nestum,oreo crushed, coklat urai, almond nib
-susun atas tray. Lapik dgn kertas minyak atau plastik
-Keraskan dalam peti ais. Sekejap je..
-dah siap, boleh lah ngappp..

Sedap..rasanya masin lemak manis..

Boleh buat utk makan2 di rumah, goodies atau nak buat jualan pun boleh..

Tapi kalau nak tempah untuk doorgift/goodies untuk majlis u alls pun boleh ye..just whatsap Ana 017 3139044

Pretzel cookies sesuai untuk semua majlis.

Open for order whatsapp Ana 017 3139044

Resepi Homemade Popcorn

Salam all.. Sapa suka makan popcorn? Selalu beli kat kedai je..harga boleh tahan mahal..sekarang dah boleh buat sendiri..tak payah beli lagi dah..sesuai untuk makan makan di rumah,  buat goody / party pack atau pun sebagai menu untuk candy buffet..

Boleh cuba ye..

Bahan-bahan:

1 tbsp minyak
1/2 cawan bertih popcorn

Cara:
1) panaskan minyak dalam periuk. Api sederhana besar.
2) minyak dah panas, masukkan sedikit biji popcorn, jika dah start meletup, masukkan semua sekali..
     Jangan lupa tutup periuk sebab popcorn akan meletup dan melompat..
3)  bila bunyi meletup tu dah stop, baru matikan api. Sejukkan sekejap

Lepas tu, bolehlah buat perasa popcorn pulak. Kali ni saya buat caramel popcorn.

Bahan-bahan

1 cawan      gula perang
1/2 cawan  light corn syrup
1 cawan       butter
1 tsp  garam
1/2 tsp baking soda
1 tsp  mocha atau cappuccino paste/ emulco (optional -rasa coffee sikit)

Cara buat:

1. Campur gula, corn syrup, butter dalam periuk.. panaskan hingga mendidih.
2. Masukkan garam,baking soda dan paste.. kacau sebati.
3. Tuang atas popcorn yang dah masak tadi. Gaul rata.
4. Untuk keringkan dan rasa crunchy, Bakar dalam oven 150c, 30 minit (ikut oven masing2). Balik balikkan setiap 10 minit.
5. Pisahkan popcorn yang melekat dan bercantum.. sejukkan.
6. Simpan dalam tupperware bertutup.

Selamat mencuba.. untuk step by step lebih detail boleh refer blog sini

HaPpY BaKiNg !!

Oh! Kuih Raya ku..

Salam.. latest update: Saya dah kurier kuih raya menggunakan Gdex.. InshaAllah selamat sampai ke pintu rumah anda.. Any comment or feedback on my cookies sila inform saya ye. Thanx all.

♥ Roxana Kek & Coklat ♥

NEW! Coklat Ball

NEW ! NEW!

Cookies terbaru dari QasehChoc ~  COKLAT BALL ~
Kuih raya campuran nestum dan serbuk badam kemudian di salut pula dengan coklat susu. Rasanya memang marvelous!

Tarikh last order 22.7.2013

Berminat? Pm saya ye..
Atau singgah fb Roxana Kek & Coklat untuk order..

Thanx all.

Homemade Cookies

Delivery date on 1.8.2013

Dibuka untuk tempahan;

Honey Corn Coklat ~ Rm18/ 30 pcs
Durian Kokolicious ~ Rm18 / 30pcs

Pick up point:
1) Petron Batu 3, Shah Alam
2) Giant seksyen 13, Shah Alam
3) kompleks Pkns, Shah Alam
4) Menara Celcom, kl

Homemade Cookies Raya

Cheezy Tart Nenas yang gebu dengan campuran mozarella cheese.. Rasanya memang tersangatlah sedap.. saya suggest anda cuba cookies ni..

Almond Rocher ~ Jualan Tertinggi disepanjang musim perayaan.. chuncky roasted almond & raisin disaluti coklat premium yang bermutu tinggi..

Open for order..