30.8.13

Top Selling ~ Marshmallow Pop!

Siapa suka mashmallow? Angkat tangan! Kami sajikan Mashmallow Pop khas untuk anda yang gemarkan coklat dan mashmallow.. chewy gitu.. rasa coklatnya yang meleleh memang marvelous.. ditambah pula dengan warna yang colourful.. Ada yang nak cuba? Sesuai sangat untuk dijadikan doorgift kepada tetamu kecik juga boleh dihidangkan di candy buffet anda..

Layari facebook Roxana Kek Dan Coklat untuk detail info. Like la sekali page tu ye..hikhiks.. :D

Tempahan Coklat Oreo

Untuk peminat coklat. Coklat Oreo in gold case packaging.. anak-anak pasti sukakannya..~~> Di buka untuk tempahan <~~

Layari fb Roxana Kek & Coklat untuk info & tempahan.

29.8.13

Kadar Tukaran Unit Dalam Masakan

Assalammualaikum semua.. hari ni tetiba rasa nak share nota baking conversion yang selalu saya refer tatkala membaking.. ianya sebagai nota untuk diriku dan mungkin juga bermanfaat untuk orang lain. Agak mudah dan praktikal.. bukan apa korang, kadang kadang tengok resepi ada yang pakai sukatan gram dan ada juga yang pakai sukatan cawan.. jadi bila ada conversion ni membantu jugalah untuk yang amatur macam saya ni..

Sukatan sudu
1 tbsp = 14.79 ml cecair
3 tsp = 1 tbsp
4 tbsp = 1/4 cawan
16 tbsp = 1 cawan

Butter
1 cup = 227 gram
1/2 cup = 113 gram

Coklat Cip
1 cawan = 152 gram

Serbuk koko
1 cawan = 128 gram

Baking powder
1 tbsp = 12 gram

Tepung Gandum & Gula Aising
1/8 cawan = 16 gram
1/4 cawan = 32 gram
1/2 cawan = 64 gram
1 cawan = 128 gram

Gula halus/kastor
2 tbsp = 25 gram
1/4 cawan = 50 gram
1/2 cawan = 100 gram
1 cawan = 201 gram

Madu
2 tbsp = 43 gram
1/2 cawan = 170 gram
1 cawan = 340 gram

21.8.13

Coklat Pralin yang menggoda

Morning semua.. amacam raya tahun ni? Ada ok? Saya seperti biasalah, semuanya secara sederhana..tahun ni giliran beraya belah husband di Banting. Alhamdulillah semuanya happy belaka..rasa syukur sangat masih berpeluang jumpa mil n adik beradik husband.. anak2 pun happy dapat main dengan sepupunya.. moga ikatan mesra dan kasih sayang ini berpanjangan..InshaAllah. ameenn..

Nak citer la skit pasal kuih raya.. tahun ni first time saya tak buat coklat pralin macam tahun tahun lepas.. saja je ingat nak pelbagaikan kuih maka ku abaikan saja coklat pralin sebab macam dah boring asyik buat coklat je..tahun ni try la buat tart nenas & honey corn pulak.. saja je test market..
tapi..

Rupa-rupanya masih ada peminat rupanya coklat ni..ada la sorang customer ni, katanya beliau teringin sangat nak rasa coklat pralin tu utk raya ni..tahun sudah dah merasa sekali coklat tersebut..so, tahun ni teringat ingat la pulak.. nak di jadikan cerita rupanya beliau sedang pregnant dan mengidam.. mendengarkan kisah itu maka daku pun terbuat jugalah coklat pralin tahun ni.. bukan apa u ollss,,sian kat baby dalam perut tu kang meleleh je air liur gara-gara tak dapat makan coklat buatan ku..
Diharapkan customer tu puas hati & happy la ye.. Alhamdulillah , akhirnya dapat gak merasa coklat pralin tu.

Dan ketika saya menulis di blog ini, nak di jadikan cerita, ada lagi sorang customer whatsapp katanya mengidam cheezy tart nenas la pulak.. aikk..awat sume orang duk ngidam ni? Dah tu ngidam kuih yang limited edition pulak tu.. aiseyy.. stok kuihku semua dah abis..nak buat baru memang la bercinta.. bukan apa, penat buat kuih ari tu belum hilang lagi sebenarnya.. maaflah customer ku ye..tak dapatla daku nak membuatnya.. tahun depan bole? Sanggup ke tunggu?..huhu

Amboii..panjang lebar lak posting ari ni.. sekali sekala.. :)

.. 

Inilah rupanye coklat praline yang diidam-idamkan itu..

12.8.13

Salam Aidil Fitri 2013

Assalammualaikum semua.. masih belum terlambat lagi untukku mengucapkan Selamat Hari Raya AidilFitri kepada semua sahabat, rakan taulan juga kepada customer Roxana Kek & Coklat khususnya.. Saya juga ingin memohon maaf atas segala salah dan silap juga terkasar bahasa sekiranya ada semasa kita berurusan. Jika ada kekurangan, InshaAllah saya akan perbaiki dengan lebih baik lagi di masa akan datang.. Bersama-samalah kita bermaafan ye.. 0-0..

Ribuan terima kasih juga diucapkan kepada pelanggan yang sudi membeli kuih raya kami tak kira samada secara online atau pun offline. Diharap semuanya berpuas hati dan gembira menikmati kuih raya homemade hasil buatan kami.. Mana yang terkurang harap dimaafkan. Mana yang terlebih saya sedekah dan halalkan.

Akhir kata, semoga AidilFitri tahun ini merupakan tahun yang terbaik untuk kita semua..happy selalu.. senyummm...

Ikhlas : Ana -> Roxana Kek & Coklat

2.8.13

Oh! Kuih Raya ku..

Salam.. latest update: Saya dah kurier kuih raya menggunakan Gdex.. InshaAllah selamat sampai ke pintu rumah anda.. Any comment or feedback on my cookies sila inform saya ye. Thanx all.

Roxana Kek & Coklat

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...